在茶叶汗青上，茶叶文化由本地向内地各族的流传，重要是由于两个特定的茶政内容而产生的，这就是“榷茶”和“茶马互市” (也称茶马生意业务)。 “榷茶”的意思，就是茶叶专卖，这是一项当局对茶叶交易的专控制度。“榷茶”，最早起于唐代。在唐文宗时，王涯为司空，兼任榷茶使，在大和九年(公元835年)十月，公布榷茶令,但在十一月，王涯即被杀，榷茶方才诞生便短命了。 到了宋初，由于国用欠丰，极需增长茶税收入，其次，也为革除唐朝以来茶叶自由谋划收取税制的积弊，便开始渐渐推出了榷茶制度和边茶的茶马互市两项紧张的国策。 ・茶马生意业务 茶马生意业务，最初见于唐代。但未成定制。就是在宋朝初年，本地向内地少数民族购置马匹，重要照旧用铜钱。但是这些地域的牧民则将卖马的铜钱徐徐用来铸造武器。因此，宋朝当局从国度平安和钱币尊严思量, 在平静兴国八年，正式克制以铜钱买马，改用布帛、茶叶、药材等来举行物物互换，为了使边贸有序举行，还专门设立了茶马司，茶马司的职责是:“掌榷茶之利,以佐邦用；凡市马于四夷，率以茶易之。”(《宋史・职官志》) 在茶马互市的政策建立之后，宋朝于今晋、陕、甘、川等地广开马市,大量调换吐蕃、回纥、党项等族的精良马匹，用以捍卫内地。到南宋时，茶马互市的机构，相对牢固为四川五场、甘肃三场八个地方。四川五场重要用来与西南少数民族生意业务，甘肃三场均用来与西北少数民族生意业务。元朝不缺马匹，因而边茶重要以银两和土货生意业务。到了明代初年，茶马互市再度规复，不停相沿到清代中期，才徐徐废止。 ・茶入吐蕃 茶入吐蕃的最早纪录是在唐代。 唐代对吐蕃影响汉族政权的因素不停非常器重，由于与吐蕃的干系怎样，直接影响到丝绸之路的正常商业，包罗长安到西域的门路，及由四川到云南直至境外的门路和地区。由于这些门路和地区都在吐蕃的控制和影响之下。 唐代的文成公主进藏，就是出于安边的目标，于此同时，也将其时先辈的物质文明带到了那片苍古的高原。据《西藏日志》纪录，文成公主随带物品中就有茶叶和茶种，吐蕃的饮茶习俗也因此得到推广和生长。到了中唐的时间，朝廷使节到吐蕃时，看到本地首领家中已有不少诸如寿州、舒州、顾渚等地的名茶。中唐以后，茶马生意业务使吐蕃与中原的干系更为密切。 ・茶入回纥 回纥是唐代西北地域的一个游牧少数民族，唐代时，回纥的贸易运动本领很强，恒久在长安的就有上千人，回纥与唐的干系较为安然平静，唐宪宗把女儿太和公主嫁到回纥，玄宗又封裴罗为怀仁可汗。 《新唐书・陆羽传》中载:“羽嗜茶,著经三篇，言茶之源、之法、之具尤备，天下益知饮茶矣……厥后尚茶成风,时回纥入朝,始驱马市茶”。回纥将马匹换来的茶叶等，除了饮用外，还用一局部茶叶与土耳其等阿拉伯国度举行生意业务，从中获取可不雅的利润。 ・茶入西夏和辽 西夏王国创建于宋初，成为西北地域一支强盛的权势。西夏国的少数民族重要是由羌族的一支生长而成的党项族。宋朝初期，向党项族购置马匹，是以铜钱付出，而党项族则使用铜钱来铸造武器，这对宋朝来讲无疑具有潜伏的威胁性，因此，在平静兴国八年(公元983年),宋朝就用茶叶等物品来与之作物物生意业务。 西夏初期与宋朝虽有所辩论，但总体上尚为友爱，宋朝对其经济也多有优惠，朝廷常常赐赠银两、绢匹和茶叶、布帛等，一次赐赠，茶叶多的达数千斤。 至1038年，西夏元昊称帝，不久便发动了对宋战役，两边丧失巨大，不得已而重新修和。但宋王朝的政策薄弱虚弱，有妥协之意。元昊虽向宋称臣，但宋送给夏的岁币茶叶等，则大大增长，赠茶由本来的数千斤，上涨到数万斤以致数十万斤之多。 北宋时期，在与西夏周旋的同时，宋朝还要应付东北的契丹国的侵占。契丹族位于东北辽河上游，北魏时就同中本来往密切。唐末，不少汉人到契丹，带去了先辈的文化，契丹人渐渐从游牧、渔猎生存生长到学会农业生产、织布、冶铁、煮盐和修建,经济不时繁荣。但916年阿保机称帝，建契丹国后，以武力夺得幽云十六州，继而改国号称辽。辽军的侵犯野心不时扩大，1044年，突进到澶州城下，宋朝急遽构造阻击，两边均未取得战果，坚持不久，两边媾和，这就是汗青上著名的“澶渊之盟”。媾和效果是，辽撤兵，宋供岁币入辽，银10万两，绢20万匹。今后，两边在疆域地域开展商业，宋朝用丝织品、稻米、茶叶等调换辽的羊、马、骆驼等。 辽从宋输入茶叶的同时，也引进了宋代的饮茶法，从比年出土的辽墓壁画中，便有辽人《煮茶图》等内容。 ・茶入金 宋政和四年辽天庆四年(1114年)，女真族完颜阿骨打以二千五百人誓师反辽，首战克宁江州(今吉林扶余东石城子)，继而大破辽都统萧嗣先于鸭子河(松花江一段),北出河店(今黑龙江肇源西)。时女真兵已有万人。1115年,完颜阿骨打称帝，更名，国号大金。 女真建金国后，宋朝便与之夹攻辽，并订下归地协议，1120年金与辽绝,破辽上京临潢府(今内蒙古巴林左旗南)，1124年西夏亦向金称臣，1125年，辽亡，金的权势越来越大，原先与宋的一些协议，或大打扣头，或基础不予推行。1125年10月，索性下诏攻宋。1126年金兵逼至黄河北岸，同年闰十一月，京师被攻破，金提出苛刻媾和条件，宋钦宗入金营求和，金又迫使宋徽宋、皇子、贵妃等赴金营。末了掠虏徽、钦二宗及后妃宗室等北撤，北宋自此竣事。 ? 金朝以武力不时胁迫宋朝的同时，也不时地从宋人那边取得饮茶之法，并且饮茶之风日甚一日。金朝固然在战场上节节胜利，但是对炽烈的饮茶之风却非常担心。由于所饮之茶都是来自宋人的岁贡和商贸，并且数目很大。其时，金朝“上下竟啜，农夫尤甚，街市商人茶肆相属”，而文人们饮茶与饮酒已是等量齐不雅。茶叶斲丧量的大增，对金朝的经济长处以致国防都是倒霉的。于是，金朝不时地下令禁茶。禁令虽严，但茶风已开，茶饮深入民间。茶饮职位不时进步，如《松漠记闻》载，女真人婚嫁时，酒宴之后，“富者遍建茗，留上客数人啜之，或以粗者煮乳酪”。同时，汉族饮茶文化在金朝文人中的影响也很深，如党怀英所作的《青玉案》词中，对茶文化的内蕴有很正确的掌握。 “红莎绿东风饼，趁梅驿，来云岭，……一瓯月露心魂醒，更迭清歌助清兴，……与君洗尽，满襟烦暑，别作高寒境”。