武夷岩茶（乌龙茶）名列中国十台甫茶，但与武夷乌龙茶险些先后出现于武夷山，并在欧洲红极一时的武夷红茶作为中国最早出现和开始输出外洋的红茶的汗青知道的人不多。而把武夷红茶演酿成丰富华丽的红茶文化，更把红茶推广到全天下，形成如今年消耗达9000亿杯之多的英国人曾经调派特工盗取武夷红茶制造奥秘的汗青则更鲜为人知。 武夷红茶早在明末出现于武夷山市星村镇桐木村，1610年由荷兰人输往欧洲，1640年初次进入英国。武夷红茶开始扬名英国则是在1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱武夷红茶作为妆奁，今后喝红茶在英国上流社会盛行。渐渐地群众也遍及饮用红茶。武夷红茶的销量敏捷扩大。据有关资料表现，英国1664年只入口武夷红茶2磅多，到18世纪末的1792年武夷红茶出口156000担，占当光阴茶出口的85%。以每担30两银计，武夷红茶的出口值达468万两白银。到十九世纪由于茶叶外洋需求量大幅上升，红茶生产由福建扩散至南边各产茶区。红茶出口最高年份达165万担，武夷红茶的出口最高年份也达60万担。在红茶中“武夷茶（BOHEA TEA）”成为“武夷红茶”的专名，也是中国出口茶叶中最受西欧接待的抢手商品。 4 1834年，恒久谋划华茶商业的英国东印度公司丧失了茶叶入口把持权。自行生产茶叶便成了这个商业巨头的重要目的。为了移种中国茶，把握中国的制茶技能，东印度公司找到了福钧。福钧何许人也，在伦敦吉尔斯东大街9号的墙上有一块蓝色的牌子，上面镌刻着如许的字句：植物学家福钧1880年逝世于此。福钧（Fortune）又译罗伯特·福琼（Rorbert Fortune 1813－1880），也有译复庆（Fortune），在1842至1845年间，他曾作为伦敦园艺会向导人在中国呆过一段时间，对中国比拟相识，返国时带回了100多种西方人没有见过的植物。福钧于1843年7月在武夷山收罗植物标本时，为九曲溪富丽风景而绘有一张九曲风景图（见附图），该图刊在武夷山申报天下文化和天然遗产的文本上。 像如许一个戴有植物学家头衔的英国名流，人们很难把他和特工挂起钩来。然而法国《汗青》月刊2002年3月号文章却惊爆一个奥秘：福钧盗取中国茶叶秘密。英国驻印度总督达尔豪西侯爵于1848年7月3日下令福钧：“你必需从中国盛产茶叶的地域挑选出的茶树和茶树种子，然后由你卖力将茶树和茶树种子从中国... ...