午子仙毫产于陕西省西乡县的午子山一带。这里位于陕西南部，汉中地域东部，北阻秦岭，南塞巴山。冬无寒冷，夏无酷暑，雨量充沛，年雨量在1000―1500毫米，茶园漫衍在海拔600―1200米之处，天然条件非常良好。 这里产茶汗青久长，据《西乡县志》纪录，西乡产茶始于秦汉，盛于唐宋。汗青上曾有：“男废耕，女废织，其民昼夜不制茶不休之举”的纪录。据《明史食货志》纪录，西乡在明初是朝廷“以茶易马”的重要集散地之一。 子仙毫于1984年开始创制，经两年积极，得到乐成。经有关专家审评，得到同等好评，并于1985年被选送天下优质产物展评会上展出，受到遍及赞誉。该茶为半烘炒条形绿茶，鲜叶要求严酷，制作精深。鲜叶规范为一芽一叶初展，经摊放、达成、揉捻、初干、做形、烘焙六道工序而成。、 午子仙毫由于产自良好的天然条件，加之采制精致，形成了奇特的品格。其状似兰花，色泽翠绿鲜润，白毫满披；香气长期；汤色清亮豁亮；滋味醇厚，爽口回甘；叶底芽匀嫩成朵，非常雅观。