中医以为，甘草无论生用炙用，均能润肺止咳、调和药性，治种种咳喘及用于和缓药性峻猛药物的毒烈之性等。提及来，甘草的利用另有一段来源呢。 从前，在一个偏远的山村里有位草药郎中，他总是很热心地为人治病。有一天，郎中外出给一位乡民治病未归，家里却来了很多求医的人。郎中老婆一看这么多人急等着丈夫治病，而丈夫一时又回不来，便暗自琢磨：丈夫替人看病，不就是那些草药嘛，一把一把的草药，一包一包地往外发放，我何不替他包点草药把这些求医的人打发了呢？她突然想起灶前的地上有一大堆草棍，拿起来咬上一口，以为甘甜怡口。于是，她就把这些小棍子切成小片，用纸一包一包地包好，发给了那些病人说：“这是我家郎中留下的药，你们赶紧拿归去煎水喝吧。” 过了些日子，几个全愈的人专程登门来报答郎中，说吃了他留下的药，病就好了。草药郎中一听就停住了，而他的老婆却胸有定见，赶快把他拉到一边，小声对他云云形貌了一番，他才名顿开。草药郎中又急遽扣问那几小我私家的病情，方知他们别离患了咽喉疼痛、中毒肿胀之病。今后，草药郎中便在治疗咽喉肿痛和中毒肿胀时，均利用这种“干草”。由于该草药味道甘甜，郎中便把它称作“甘草”，并不停相沿至今。