中国茶道汗青 时间:1970-01-01 08:00 发布者:tianxiu 茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术,是饮茶之道和饮茶修道的同一。茶道包罗茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套武艺;所谓茶礼,是指茶事运动中的礼节、规则;所谓茶境,是指茶事运动的场合、情况、所谓修道,是指通过茶事运动来怡情修性、悟道体道。
道作为中国哲学的最高领域,一样平常指宇宙规则、终极真理、事物活动的总体纪律、万物的实质或根源。道,有儒家之道、道家之道,有释教之道、各家之道不尽同等。中国文化主流是"儒道互补",[隋唐]以降又趋于"三教合一"。一样平常的文人、士医生每每兼修懦道佛,纵然羽士、佛徙,也每每是旁通儒佛、懦道。传播最广,最具中国特色的释教禅宗一派,便吸取了老庄孔孟的一些头脑,而宋元[明清]释教
的一大特点便是融通懦道,调合三教;宋明新懦学兼收道、佛头脑,有所谓"朱子道,陆子禅"之说;金元玄门全真派祖师王重阳,勉力提倡"三教合一",其诗云:"懦门释户道相通,三教从来一祖风","释道从来是一家,两般形貌理无差"。
茶道中所修何道?可为懦家之道。可为道家、玄门之家,也可为禅宗及释教之道,因人而异。一样平常来说,茶道中所修之道为综合各家之道。修道的抱负寻求归纳综合起来就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的抱负效果,是茶道的终极寻求,是人生的最高地步。证道则天人合一、即心即道,天地与我并生,万物与我为一,极高超而道中庸,无为而无不为。
观察中国的饮茶汗青,饮茶法有煮、煎、点、泡四类,形成茶艺的有煎茶法、点茶法、沏茶法。依茶艺而言,中国茶道先后发生了煎茶道、点茶道、沏茶道三种情势。
茶艺是苛道的底子,茶道的形成必定是在饮茶遍及,茶艺美满之后。[唐代]从前虽有饮茶,但不遍及。[东晋]虽有茶艺的雏型(见杜育《[上艹下舛]赋》,还远未美满。晋、宋以迄盛唐,是中国茶道的蕴酿期。
中唐以后,中国人饮茶"殆成民俗",形成"比屋之饮","始自中地,流于塞外"。唐朝肃宗、代宗时期,陆羽著《茶经》,奠基了中国茶道的底子。又经皎然、常伯熊等人的实践、润色和美满,形成了"煎茶道";[北宋]时期,蔡襄著《茶录》,徽宗赵佶著《大不雅茶论》,从而形成了"点茶道",[明代]中期,张源著《茶录》,许次纾著《茶疏》,标记着"沏茶道"的诞生。
中国古代没有茶道专著,有关茶道的内容散见于种种茶书及茶诗文绘画中。下面是从古代茶书及茶诗文的东鳞西爪中,笔者所披寻出的中国茶道形成与生长的脉络。
一
、[唐宋]时期──煎茶道
煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有具体纪录。《茶经》初稿成于[唐代]宗永泰元年(公元765年),又经修订,于德宗建中元年(公元780年)定稿。《茶经》问世,标记着中国茶道的诞生。厥后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温诞筠撰《采茶录》,皎然、卢仝作茶歌,推波助澜,使中国煎茶道日益成熟。
(一)
煎茶道茶艺
煎茶道茶艺有备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。
1.备器
《茶经》"四之器"章列茶器二十四事,即风炉(含灰承)、[上竹下吕]、炭挝、火[上竹下夹]、[钅复]、交床、夹纸囊、碾拂末、罗、合、则、水方、漉水囊、瓢、竹[上竹下夹]、鹾簋揭、碗、熟、盂、畚、札、涤方、滓方、巾、具列,尚有的统贮茶器的都篮。
2.选水
《茶经》"五之煮"云:"其水,用山川上,江水中,井水下。""其山川,拣乳泉、石池漫流者上。""其江水,取去人远者。井,取汲多者。"陆羽暮年撰《水品》(一说《泉品》)一书。张又新于公元825元年前后撰《煎茶水记》,书中引刘件刍评判天下之水等,陆羽评判天下之水二十等。讲求水品,是中国茶道的特点。
3.取火
《茶经》"五之煮"云:"其火,用炭,次用劲薪。其炭曾经燔炙为膻腻所及,及膏木、败器不必之。"温诞筠撰于公元860年前后的《采茶录》"辨"条载:"李约,[氵开]令郎也。一生不近粉黛,性辨茶。尝日:'茶须缓火炙,活火煎'。活火谓炭之有焰者,当使汤无妄沸,庶可养茶。"
4.候汤
《茶经》"五之煮"云:"其沸,如鱼目,微有声为一沸,缘边如涌泉连珠为二沸,腾波鼓浪为三沸,已上水老不成食。"候汤是煎茶的要害。
5.习茶
习茶包罗藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶、酌茶、品茶等。
撰于八世纪末的《封氏闻见记》卷六饮茶条载:"楚人陆鸿渐为茶论,说茶之成果,并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。元近倾心,功德者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润色之,于量茶道大行,王公朝士无不饮者,御史医生李季聊宜慰江南,至临淮县馆,或言伯熊善饮茶者,李公请为之。伯熊著黄被衫乌纱帽,手执茶器,口通茶名,区分辅导,摆布刮目。……"常伯熊,平生古迹不祥,约为陆羽同时人。他对《茶经》举行了润色,娴熟茶艺,是煎茶道的开辟者之一。
陆羽、常伯熊而外,皎然、斐汶、张又新、刘禹锡、白居易、李约、卢仝、钱起、杜牧、温道筠、皮日休、陆伟蒙、齐等人对煎茶道茶艺均有孝敬。
(二)
茶礼
《茶经》"五之煮"云:"夫珍鲜馥烈者,其碗数三,次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗。至七,行五碗。若六人已下,不约碗数,但阙一人,罢了其隽永补所阙人。"一次煎茶少则三碗,多不外五碗。客人五位,则行三碗茶,客人七位,则行五碗茶,缺两碗,则以开始舀出的"隽永"来补。若客四人,行三碗,客六人,行大碗,所缺一碗以"隽永"补。若八人以上则两炉,三炉同时煮,再以人数几多来确定酌分碗数。
(三)茶境
《茶经"九之略"章有"若松间石上可坐","若瞰泉临涧","若援[上艹下三个田字]跻岩,引[纟亘]入洞",则饮茶运动可在松间石上,泉边涧侧,乃至岩穴中。"十之图"章又载:"用绢素或四幅或六幅漫衍写之,陈诸座隅。则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略眼见而存,于是《茶经》之始终备焉。"室内饮茶,则在四壁陈挂写有《茶经》内容的挂轴,开后代悬挂字画条幅的先河。
吕温《三月三日花宴》序云:"三月三日,上已禊饮之日,诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌,爰诞阴,清风逐人,日色留兴。卧借青霭,坐攀花枝,闻莺近席羽未飞,红蕊拂衣而不散。……"莺飞花拂,清风丽日,情况幽静。
钱起《与赵莒茶宴》诗云:"竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘习洗纵情难尽,一树蝉声片影斜。"翠竹摇曳,树影横斜,情况清雅。
[唐代]茶道,对情况的选择重在天然,多选在林间石上、泉边溪畔、竹树之下寂静、幽雅的天然情况中。或在道不雅僧寮、书院会馆、厅堂书斋,四壁常悬挂条幅。
(四)修道
《茶经》"一之源"载:"茶之为物,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴凝闷、脑疼目涩、四肢烦、百节不舒聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。"饮茶利于"精行俭德",使人强身健体。
《茶经》"四之器",其风炉的计划就应用了儒家的《易经》的"八卦"和阴阳家的"五行"头脑。风炉上铸有"坎上巽下离于中","体均五行去百疾"的字样。[钅复]的计划为:"方其耳,以正令也;广其缘,以务远也;长其脐,以守中也。"正令、务远、守中,反应了儒家的"中正"的头脑。
《茶经》不但阐发饮茶的养生服从,已将饮茶提拔到精力文化条理,旨在造就俭德、正令、务远、守中。
诗僧皎然,年长陆羽,与陆羽结成忘年交。皎然精于茶道,作茶诗二十多首。其《饮茶歌诮崔石使君》诗有:"一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何必苦心破懊恼。……熟知茶道全尔真,唯有丹丘得云云。"皎然首标"茶道",在茶文化史上功并陆羽。他以为饮茶不但能涤昏、清神、更是修道的门径,三饮便可得道全真。
玉川子卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中写道:"一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有笔墨五千卷。四碗发清汗,一生不服事,尽问毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。""笔墨五千卷",是指老子五千言《道德经》。三碗茶,唯存道德,此与皎然"三饮便得道"义同。四碗茶,黑白恩仇烟消云散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗羽化登仙。"七碗茶"传播千古,卢仝也因此与陆羽齐名。
钱起《与赵莒茶宴》诗写主客相对饮茶,言忘而道存,洗尽尘心,远胜炼丹服药。
斐汶《茶述》记:"茶,起于[东晋],盛于目前。其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其成果和。参百品而不混,越众饮而独高。"茶,性清味淡,涤烦致和,和而差别,风致独高。
中唐以降,已经熟悉到茶的清、淡的品性和涤烦、致和、全真的服从。饮茶能使人养生、怡情、修性、得道,乃至能羽化登仙。陆羽《茶经》,斐汶《茶述》,皎然"三饮",卢仝"七碗",高扬茶道精力,把饮茶从目常物质生存提拔到精力文化条理。
综上所述,八世纪下半叶,值中唐时期,煎茶茶艺完备,以茶修道头脑建立,注意对饮茶情况的具备开端的饮茶礼节,这标记着中国茶道的正式形成。陆羽不但是煎茶道的首创人,也是中国茶道的奠定人。煎茶道是中国开始形成的茶道情势,壮盛于中、晚唐、经[五代]、[北宋],至[南宋]而亡,历时约五百年。
二、
宋明时期──点茶道
点茶法约始于唐末,从[五代]到[北宋],越来越盛行。十一世纪中叶,蔡襄著《茶录》二篇,上篇论茶,色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、①盏、点茶,下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶。蔡襄是[北宋]闻名的书法家,同时又是文学家、茶叶专家、荔枝专家、其《茶录》奠基了点茶茶艺的底子。
十二世纪初,宋徽宗赵佶著《大不雅茶论》二十篇:地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、[缶并]、杓、水、点、味、香、色、藏焙、品名、包焙。赵佶是良好的艺术家,字画、诗文皆佳,且精于茶道。点茶道蕴酿于唐末[五代],至[北宋]后期而成熟。
①:左旁"火";右旁:上三个"力",下"月"。
(一)点茶道茶艺
点茶道茶艺包罗备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。
1.备器
《茶录》、《茶论》、《茶谱》等书对点茶用器都有记载。宋元之际的审安白叟作《茶具图赞》,对点茶道重要的十二件茶器列着名、字、号,并附图及赞。归纳起来点茶道的重要茶器有:茶炉、汤瓶、砧椎、茶钤、茶碾、茶磨、茶罗、茶匙、茶筅、茶盏等。
2.选水
[宋代]选水承继唐人不雅点,以山不上、江水中、井水下。但《大不雅茶论》"水"篇却以为"水以清轻甘洁为美,轻甘乃水之天然,独为难过。昔人品水,虽日中泠、惠山为上,然人相去之远近,似不常得,但当取山泉之干净者。其次,则井水之常汲者为可用。若江河之水,则鱼鳖之腥、泥泞之汗,虽轻甘无取。"宋徽宗主张水以清轻甘活好,以山川、井水为用,阻挡用江河水。
3.取火
[宋代]取火根本同于唐人
4.候汤
蔡襄《茶录》"候汤"条载:"候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉。宿世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不成辨,故日候汤最难。"蔡襄以为蟹眼汤已是过熟,且煮水用汤瓶,气泡难辨,故候汤最难。赵佶《大不雅茶论》"水"笔记:"凡用汤以鱼目蟹眼连绎进跃为度,过老则以少新水投之,就火霎时尔后用。"赵佶以为水烧至鱼目蟹眼连绎进跃为度。蔡襄以为蟹眼已过熟,而赵佶以为鱼目蟹眼连绎进跃为度。汤的老嫩视茶而论,茶嫩则以蔡说为是,茶老则以赵说为是。
5.习茶
点茶道习茶步伐重要有:藏茶、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、①盏、点茶(调膏、击拂)、品茶等。
蔡襄、赵佶、朱权、钱椿年、顾元庆、屠隆、张谦德而外,丁谓、范仲淹、梅尧臣、欧阳修、林通、苏轼、黄诞坚、陆游等人对点茶艺都有所孝敬。苏轼的《叶嘉传》,明写人,暗写茶,文中暗含点茶法。
(二)茶礼
朱权《茶谱》载:"童子捧献于前,主起举瓯奉客日:为君以泻清臆。客起接,举瓯日:非此缺乏以破孤闷。乃复坐。饮毕,童子接瓯而退。话久情长,礼陈再三。"朱权点茶道注意主、客间的端、接、饮、叙礼节,且礼陈再三,颇为严厉。
(三)茶境
点茶道对饮茶情况的选择与煎茶道雷同,大抵要求天然、寂静、寂静。令诗有"果肯同尝竹林下",苏轼诗有"一瓯林下记邂逅",陆游诗有"自挈风炉竹下来","旋置风炉清樾下。"朱权《茶谱》则记:"或会于泉石之间,或处于松竹之下,或对皓月清风,或坐明窗静牖。"
(四)修道
《大不雅茶论》载:"至若茶之有物,擅瓯闽之清秀,钟山水之灵禀。祛襟涤滞、致清导和,则非庸人孺子可得而知矣:冲淡闲洁、韵高致静,则百遑遽之时可得而好尚之。""缙绅之士,韦布之流,洗浴膏泽,薰陶德化,盛以雅尚相推,从事茗饮。"茶,祛襟涤滞,致清导和,冲淡闲洁,韵高致静,士庶率以薰陶德化。
审安白叟作《茶具图赞》列"茶具十二老师姓名字号",附图及赞语。以朝迕职官定名茶县,赋予了茶具的文化内在,而赞语更反应出儒、道两家待人接物、为人处世之理。木侍制《砧椎》赞有"上应列宿,万民以济,禀性朴直。"金法槽(茶碾)赞有"柔亦不茹,刚亦不吐,圆机运用,一皆有法。"石转运(茶磨)赞有"抱坚质,怀直心。啖嚅英华,周行不怠。"胡员外(茶瓢)赞有"周旋中规而不逾其问,消息有常而性苦其卓。"罗枢密(罗合)赞有"凡事不密则害成,今高者抑之,下者扬之。"宗从事(茶帚)赞有"孔门子弟,当洒扫应付。"陶宝文(茶盏)赞有"虚已待物,不饰表面。"汤提点(汤瓶)赞有"养浩然之气,发沸腾之声,以执中之能,辅成汤之德。"竺副帅(茶筅)赞有"子之清节,独以身试,非临难掉臂者畴见多。"
朱权《茶谱》序日:"予尝举白眼而望彼苍,汲清泉而烹活火。自谓与天语以扩心志之大,符水火以副内炼之功。得非游心于茶灶,又将有裨于修养之道矣,其惟清哉!"又日:"茶之为物,可以助诗兴而云顿色,可以伏睡魔而天地忘形,可以倍平淡而万象惊寒。……乃与客清谈款话,探虚玄而参造化,清心神而出尘表。……卢仝吃七碗,老苏不禁三碗,予以一瓯,足可通仙灵矣。"活火烹清泉,以副内炼之功。助诗兴,倍平淡。探虚玄大道,参天地造化,清心出尘,一瓯通仙。
赵佶、朱显贵为帝王,亲撰茶书,提倡茶道。宋明茶人进一步美满了[唐代]茶人的饮茶修道头脑,赋予了茶清、和、淡、洁、韵、静的品性。
综上所述,点茶道蕴酿于唐末[五代],至十一世纪中叶[北宋]时期生长成熟。点茶道壮盛于[北宋]后期至[明代]前期,亡于[明代]后期,历时约六百年。
三
[明清]时期──沏茶道
沏茶法约莫始中唐,[南宋]末至[明代]初年,沏茶多用于末茶。明初以后,沏茶用叶茶,流风至今。十六世纪末的[明代]后期,张源著《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、饮茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾著《茶疏》,其书有择水、贮水、舀水、煮水器、火候、烹点、汤候、瓯注、荡涤、饮啜、论客、茶所、洗茶、饮时、宜辍、不宜用、不宜近、良友、出游、权宜、宜节等篇。《茶录》和《茶蔬》,配合奠基了沏茶道的底子。十七世纪初,程用宾撰《茶录》,罗廪撰《茶解》。十七世纪中期,冯可宾撰《茶笺》。十七世纪后期,[清代]冒襄撰《茶汇钞》。这些茶书进一步增补、生长、美满了沏茶道。
沏茶道茶艺包罗备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。
1.备器
沏茶道茶艺的重要用具有茶炉、汤壶(茶铫)、茶壶、茶盏(杯)等。
2.选水
[明清]茶人对水的讲求比[唐宋]有过之而无不及。明代,田艺衡撰《煮泉小品》,徐献忠撰《水品》,专书论水。明清茶书中,也多有择水、贮水、品泉、养水的内容。
3.取火
张源《茶录》"火候"条载:"烹茶要旨,火候为先。炉火通红,茶瓢始上。扇起要轻疾,待有声稍稍重疾,新文武之候也。
4.候汤
《茶录》"汤辨"条载:"汤有三大辨十五辨。一日形辨,二日声辨,三日气辨。形为内辨,声为外辨,气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤,直至涌沸如腾波鼓浪,水气全消,方是熟练;如初声、转声、振声、骤声、皆为萌汤,直至无声。方是熟练;如气浮一缕、二缕、三四缕,及缕乱不分,氤氲乱绕,皆是萌汤,直至气直冲贵,方是熟练。"又"汤用老嫩"条称:"今时制茶,不假罗磨,全具元体,此汤须熟练,元神始发。"
5.习茶
(1)壶泡法
据《茶录》、《茶疏》、《茶解》等书,壶泡法的一样平常步伐有:藏茶、洗茶、浴壶、沏茶(投茶、注汤)、涤盏、酾茶、品茶。
(2)撮泡法
陈师撰于十六世纪末的《茶考》记:"杭俗烹茶用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡。"撮泡法轻便,重要有涤盏、投茶、注汤、品茶。
(3)光阴茶
光阴茶形成于[清代],盛行于广东、福建和台湾地域,是用小茶壶泡青茶(乌龙茶),重要步伐有治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶等,又进一步争解为孟臣沐霖、马龙入宫、悬壶高中、东风掠面、重洗仙颜、若琛出浴、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、观赏三色、喜闻暗香、品啜甘露、意会神韵。
对沏茶道茶艺有孝敬的,除张源、许次纾、程用宾、罗廪、冯可宾、冒襄外,另有陈继舒儒、徐渭、陆树声、张大复、周高起、张岱、袁枚、屠本俊、闻龙等人。
(二)茶礼
中国茶道注意天然,不拘礼法,茶书对此多有省略。
(三)茶境
十六世纪后期,陆树声撰《茶寮记》,其"煎茶七类"篇"茶候"条有"凉台静室、曲几明窗、僧寮道院、松风竹月"等。徐渭也撰有《煎茶七类》,内容与陆树声所撰雷同。《徐文长秘集》又有"品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里瓢烟。"
许次纾《茶疏》"饮时"条有"明窗净几、风日晴和、轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、幽静寺院、名泉怪地石"等二十四宜。又"茶所"笔记:"小斋之外,别置苛寮。高燥明爽,勿令闭寒。壁边列置两炉,炉以小雪洞覆之,止开一面,用省尘土脱散。寮前置一几,以顿茶注、茶盂、为暂时供具。别置一几,以顿他器。旁列一架,巾[巾兑]悬之。……"
屠隆《茶说》"茶寮"笔记:"构一斗室,相傍书斋,内设茶具,教一童子专主茶设,以供长日清谈,寒宵兀坐。幽人首务,不成少废者。"张谦德《茶经》中也有"茶寮中当别贮净炭听用"、"茶炉用铜铸,如古鼎形,……置茶寮中乃不俗。"
[明清]茶品德茗修道情况尤其讲求,计划了专门供茶道用的茶室──茶寮,使茶事运动有了牢固的场合。茶寮的发明、计划、是明清茶人对茶道的一大孝敬。
(四)修道
[明清]茶人继续了[唐宋]茶人的饮茶修道头脑,创新不多。
综上所述,沏茶道蕴酿于[元代]至[明代]前期,正式形成了十六世纪末叶的[明代]后期,壮盛于[明代]后期至[清代]前中期,绵延至今。
四
总说
中国茶道成于唐,继于宋,盛于明。
中国茶道形成于八世中叶的中唐时期,陆羽为中国茶道的奠定人和煎茶道的首创人。煎茶道的代表人物有陆羽、常伯熊、皎然、卢仝、白居易、皮日休、陆龟蒙、齐已等。[唐代]茶人对茶道的重要孝敬在于美满了煎茶茶艺,建立了饮茶修道的头脑。煎茶道壮盛于中晚唐,历[五代]、[北宋]、[南宋]末而亡,为时约五百年。
点茶道形成了十一世纪中叶的[北宋]中后期,代表人物是蔡襄、赵佶、梅尧臣、苏轼、黄庭坚、陆游、审安白叟、朱权、钱椿年、顾元庆、屠隆、张谦德等。[宋代]茶人承先启后,建立了点茶茶艺,生长了饮茶修道的头脑。点茶道壮盛于[北宋]中后期至[明代]初期,至[明代]末期而亡,为时约六百年。
沏茶道形成于十六世纪末的[明代]后期,代表人物有张源、许次纾、程用宾、罗廪、冯可宾、冒襄、陈继儒、徐渭、田艺衡、徐献忠、张大复、张岱、袁枚等人。[明清]茶人对茶道的孝敬其一在于建立了沏茶茶艺,且有撮泡、壶泡和光阴茶三种情势;其二在于为茶道计划了专用的茶室──茶寮。沏茶道壮盛于明朝后期至[清代]前中期,衰于近代,再起于二十世纪后期。
中国先后发生了煎茶道、点茶道、沏茶道、煎茶道、点茶道在中国外乡早已灭亡,唯有沏茶道尚存一线生气。[唐宋]元[明清],中国的煎茶道、点茶道、沏茶道先后传入日本,经日本茶人的崇新改易,发扬光大,形成了日本的"抹茶道"、"煎茶道"。茶道起源于中国,光大于日本。 |